Foi inaugurado no dia 04 de abril um espaço com produtos ecológicos da Ecovale no mercado do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Cruzeiro do Sul.
Nesta data o STR comemorou o primeiro aniversário de sua nova sede. Estiveram presentes no ato de inauguração da banca de produtos ecológicos da Ecovale o presidente do sindicato, lideranças sindicais, vice-prefeito, presidente da Ecovale, representantes do CAPA, pastores do Sínodo Vale do Taquari, padre da paróquia local e consumidores.
A erva-mate, o feijão adzuki, feijão preto, farinha de milho crioulo branco são alguns dos produtos que a cooperativa Ecovale está colocando a disposição dos consumidores em mais este local de venda.
Cabe destacar outros dois produtos que são produzidos por agricultores de Cruzeiro do Sul que são o gergelim e a soja.
A Ecovale é a Cooperativa Regional de Agricultores Familiares Ecologistas Ltda., com sede em Santa Cruz do Sul e os agricultores familiares sócios da Ecovale recebem assessoria técnica do Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor - CAPA.
Os produtos ecológicos, também conhecidos como orgânicos, são produzidos de maneira que venham causar o menor impacto possível ao ambiente, por meio de práticas que preservam a vida, como a utilização de compostagem e adubos orgânicos. O resultado é um alimento de qualidades nutricionais superiores.
Consumir alimentos ecológicos é benéfico para a saúde pois na produção não são usados adubos químicos de alta solubilidade, agrotóxicos e nem sementes transgênicas.
