A segunda edição do Seminário Sinodal de Saúde e Alimentação de 2023 aconteceu no último sábado, 22 de julho, na comunidade Rincão dos Ilhéus, em Estância Velha.
O encontro foi iniciado acolhendo as participantes com um café da manhã. Após o café, as participantes seguiram para o templo da comunidade, onde o seminário seguiu. No primeiro momento, cada uma se apresentou, falando a sua cidade e a comunidade de origem. Em seguida, a Diácona Marli Blos fez as leituras das Senhas Diárias do dia 22/7/2023 - Isaías 25.9 e Hebreus 11.1. Em sua meditação, a Diácona Marli fez uma reflexão sobre as dádivas de Deus. Entre suas palavras, ela colocou que a vida é uma dádiva de Deus, Deus cuida de nós, e cuida para que as coisas aconteçam. A fé é a certeza de coisas que se esperam, a convicção de fatos que não se vêem.
Na sequência, a Sra. Maria Ledi Dias Bobsin se apresentou, e disse que passou pela comunidade Rincão dos Ilhéus, que iniciou a caminhada em 1983, com seu esposo, Genésio Bobsin, que foi Pastor na comunidade.
Sob o tema “Saúde e Prevenção de Doenças, Imunidade, cuidado da alimentação”, a palestra foi bem explicativa. Foram vários assuntos, entre eles, a vitamina D, tão importante para nossa saúde, o sol, as doenças do século XXI, os alimentos que ingerimos e o intestino, parte importante do corpo que é considerado o “segundo cérebro”.
Na sequência, o almoço foi preparado por todas as participantes com a instrução e orientação da Sra. Maria Ledi. O cardápio foi “comida tradicional”, mas com um olhar diferente, pensando na saúde e no bem-estar. O almoço foi muito bom, todo preparado com produtos saudáveis, como suco de babosa, suco com gengibre e limão, lasanha, arroz integral, maionese, e muitas verduras e folhas verdes. O lanche da tarde foi pão de queijo com pasta de abacate.
O tempo passou muito rápido! Foi muito gratificante o aprendizado, o conhecimento, as amizades criadas nesse dia, que com certeza ficará na memória daquelas que participaram.
O Seminário Sinodal de Saúde e Alimentação é uma promoção da Coordenação Sinodal de Diaconia do Sínodo Nordeste Gaúcho.
Márcia Laux Blauth
Comunidade Rincão dos Ilhéus
