05 de julho de 2009 – Domingo de inverno, bem propício para saborear um dos pratos mais típicos do Brasil: a feijoada. A feijoada está diretamente ligada à presença dos afro-descentes em terras brasileiras. Este prato é o resultado da fusão de costumes alimentares europeus e da criatividade do escravo africano. Esta fusão teve origem na época do descobrimento do ouro na Capitania de São Vicente/SP, na virada do século XVII. Chegamos em 2009, e o que fazemos? Saboreamos este prato delicioso. Assim, neste domingo, a comunidade pode se reunir, como uma grande família, e curtir este prato. Quem estava lá, sentiu-se como num tradicional almoço de domingo, quando todos se reúnem e colocam a conversa em dia ao redor de uma mesa. Agradecemos a todos/as que contribuíram na organização e com doações de ingredientes, e claro, aos que estavam presentes, fica o nosso mais sincero agradecimento. Obrigado! Deus abençoe a todos/as!
Texto: Débora Ludwig
