Uma semana para reduzir o desperdício de alimentos.
O mundo desperdiça 33% de todos os alimentos produzidos, entre a lavoura e a mesa.
• Maior cuidado na hora de comprar (verifique validade, durabilidade e necessidade; não compre o que você não vai consumir já; evite estoques desnecessários);
• Maior cuidado na hora de guardar (embale bem as verduras para que não ressequem na geladeira; guarde sobras em potes adequados; verifique a validade dos produtos guardados para evitar perdas);
• Faça um plano de consumo (use primeiro os alimentos que podem perder-se; prepare suas próprias refeições e coma em casa);
• Evite desperdício à mesa (pegue somente o que vai comer; não deixe comida no prato).
• Pratique compostagem (cascas e sobras orgânicas em geral não são lixo; adote um sistema de compostagem para sua residência. Tem muitas dicas a respeito na
internet).
